お知らせ

豊橋市立中部中学校へ授業へ行ってきました（＾＾）

豊橋市立中部中学校へ授業へ行ってきました。（＾＾）（我が母校！）

さてさてタイトルは「かつおぶしでおだしを取ってその魅力を体験してみよう！」ということで、中学生の皆さんにかつぶしんぶん等の取り組みと共に、かつぶしでおだしを取るという授業をしてまいりました。（＾＾）

使った削り節は75年以上前から販売している「宗田厚削り」！！

おだしをとってもらうことを実践して、そして飲んでもらい、かつぶしのだしの美味しさを堪能！

そして名古屋おもてなし武将隊のけん俊さんのように、宗田厚削りをむしゃむしゃと美味しく食べてもらえました（＾＾）

その後、中部中学の生徒さんからお手紙までもらいとてもうれしかったです。（＾＾）